Directo: Ruta de la Tapa en Aluche

Canal 33 estuvo en el bar Las Murallas (calle Camarena, 99) para explicar en qué consiste la Ruta de la Tapa, que se celebra en Aluche hasta el domingo 9 de abril de 2017. Un total de 33 bares participan en esta muestra gastronómica a precios populares.

Ionela, chef de Las Murallas, explicó cómo elabora la 'Torrija de boletus con secreto ibérico', en la que incluye mahonesa de ciruelas y una salsa especial para potenciar el sabor.

El fin de semana del 1 y 2 de abril fue tanta la afluencia de público que Las Murallas vendió todas sus tapas.

Entre la variedad ofertada por los bares de Aluche destacan: Sorpresa, Pollo a la crema, Lacón a la Ibiza...